Marcamos Presença na I Mostra Regional de Emprego e Formação Profissional

No passado dia 28 de setembro, a nossa Escola, fez parte integrante do Programa da I Mostra de Emprego, realizada no Centro Cultural e de Congressos de Angra do Heroísmo, com a demostração de algumas atividades.

A apresentação da Escola, iniciou com a exibição de um pequeno filme de divulgação do nosso projeto Educativo. De seguida, o Professor Paulo Pires e dos alunos Júlio Filipe e Leandro Correia, do Curso Técnico de Restauração (Variante Restaurante / Bar), demonstraram como se abre uma garrafa de vinho com tenaz, complementando com a explicação histórica desta operação e em que contexto se realiza.

Num segundo momento, o Chef José Oliveira e o aluno Mauro Luis, do curso de Restauração (Variante Cozinha/Pastelaria), realizaram uma demonstração, na área de pastelaria, confecionando um Cremoso de Malibu e um Collant de Chocolate com manteiga de amendoim. Após esta demonstração foram distribuídas algumas sobremesas pela plateia para degustação.

Por ultimo, mas não menos importante, o nosso ex-aluno Diogo Parreira, do curso Técnico de Gestão e Programação de Sistemas Informáticos – nível 4, apresentou a sua Prova de Aptidão Profissional, que consistiu no desenvolvimento de um software de gestão e administração, para oficinas auto.

Além das apresentações mencionadas, a nossa Escola, esteve representada na mostra de empresas e de escolas profissionais da RAA, de 27 a 29 de setembro.