Visita de estudo ao Matadouro da Terceira (4 de outubro de 2016

Os alunos da turma P3, no dia 4 de outubro, realizaram, das 09h00 às 11h00, uma visita de estudo ao Matadouro da ilha Terceira com o objetivo de conhecer as instalações, observar todo o percurso do processamento de abate de bovinos e conhecer as medidas efetuadas no controlo da qualidade.

Os alunos mostraram-se bastante entusiasmados e participativos durante toda a visita. Mostrando interesse em entender a dinâmica de um matadouro, em cumprir as normas de segurança, a identificar o equipamento processamento e a entender as justificações para cada medida de segurança.

Continuando a pensar que, as visitas de estudo são umas das estratégias que mais estimulam os alunos dado o carácter motivador que constitui a saída do espaço escolar. A componente lúdica que envolve, bem como a relação professor/aluno que propicia, leva a que estes se empenhem a sua realização. Constituindo uma situação de aprendizagem que favorece a aquisição de conhecimentos, promovendo a interligação entre a teoria e a prática, proporciona o desenvolvimento de técnicas de trabalho e facilita a sociabilidade.

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